点击图片查看原图豆腐这种食物，喜欢的人百吃不厌、讨厌的人敬而远之。在路边摊买上几块臭豆腐，闻起来很臭，吃着却让人回味无穷。臭豆腐在制作过程中，会有各种细菌着落在上面，经过包装后需要杀菌锅高温高压杀菌，才能流向市场。杀菌锅有电器半自动、电脑半自动、电脑全自动三种控制方式，很多厂家的杀菌锅每种控制方式只有一套控制系统，而我们公司生产的这三种控制系统的杀菌锅都具有两套控制系统，电动手动双保险，安全性能更高。我们立志于让客户买到的每台设备的质量与售后达到满意。
炎热的夏天，吃一支凉凉的雪糕，不但能感到凉爽，还能让自己的心情变得好起来。雪糕有多种口味，里面会添加各种佐料，如红豆、绿豆、大枣等，而这些佐料在生产过程中就需要高温蒸煮灭菌。我们公司生产的杀菌锅可以根据客户的要求为客户量身定做杀菌锅，满足客户的生产条件。
1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2、杀菌锅采用PID温度控制系统
根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到最小限量，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在可行状态下进行调理灭菌。杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
3、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
4、广泛用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!